COUPE DE CHAMPAGNE OFFERTE

Joseph Perrier, Brut, cuvée royale 12cl

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ENTREE

Foie gras frais maison, toasts

ou

Tartare de truite, aux agrumes & crème de ciboulette

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PLAT

Boeuf tendre, cuit 7 heures,

chutney de pomme poire et raisins, purée maison

ou

Filet de cabillaud sur tombée d'épinards,

tapenade de tomate confite, beurre blanc

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DESSERT

Pavlova aux fruits de la passion

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offre valable pour la table entière